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シリーズ 洋会席 Vol 2 ブダイのムニエル うちの宿自慢特集 じゃらんnet ブダイのポワレ ガーリッククリームソース メインディッシュ ブダイ料理の第二弾は、ガーリッククリームソースのポワレです。 前回のブダイのカルパッチョにも書いた通り、このブダイは全く磯臭さが無い個体だったのですが、ニンニクを使ったクリームソースはかなり美味しくできました。 カルパッチョは前菜で、こちらは白身魚のサブメイン料理です簡単 ブダイの煮付けポンカン風味 ブダイの淡白な白身にポンカンの果汁でさっぱりした甘みと香り。 ごはんのおかずというより 材料： ブダイ、ポンカン（果汁・皮）、すりおろし生姜（チューブ可）、水、めんつゆ、醤油、酒、 1番人気のレシピを見る！ ブダイ レシピ